Arbeitskreis
„Lehre in den lebensmittelhygienischen Fächern der deutschsprachigen Länder“

Der Arbeitskreis wurde Mitte der 1990er Jahre gegründet. Es handelt sich um ein Gremium von Universitätslehrenden innerhalb der DVG mit Vertretern der veterinärmedizinischen Bildungsstätten Berlin, Gießen, Hannover, Leipzig, München, Wien sowie Zürich. Die Arbeit resultiert bspw. in harmonisierten Lehr- und Lernzielkatalogen für Studierende, aber auch in Maßnahmen zur Nachwuchsgewinnung für die universitäre Laufbahn.